跟著玫瑰趣旅遊-麒麟KIRIN車隊

就是愛這味，在友人極力推薦及新聞媒體專題報導後，小女子於三月份來花蓮兩次之後，今天中午終於讓我享受到了可口誘人小資美食，針對我們女性食量，這盤新鮮的日式海鮮拼盤嘟嘟好解饞，也因為它的新鮮度大大的開啟了我對這裡美食的渴望。



“鬼頭刀”、”旗魚”，讓我確定是來到了海鮮餐廳，但欣欣麵店又標榜著”不是麵店”，天啊！這到底是來用餐呢？還是來探索呢？長年居住在都市裡，這獨特的畫面還真能吸引我這小女子的目光且讓我乖乖地立正站好在牠們面前並認識這些曾經生猛的魚類呀！現在要好好嘗一嘗牠們的美味及帥帥老闆的廚藝嘍！

乾煎鬼頭刀魚排(又名飛烏虎、飛魚虎、Mahi Mahi)
此道料理無細刺和暗刺，魚肚片油脂含量豐富所以小女子才能在此暫時放開了淑女的氣質來大快朵頤了。


泰式涼拌九孔
清爽又開胃的口味加上飽滿的九孔肉質柔嫩細滑，滋味極其鮮美非其他海味所能比擬，所以稱謂牠為"海味珍品之冠"應該不為過吧！
九孔營養價值極高，含豐富的蛋白質、鈣、鐵、碘和維生素A等，飽食這餐後又足以讓小女子凍齡一陣子了。


一夜干
只風乾了一個晚上卻保留魚的鮮嫩，似乾非乾再以乾煎方式回歸了新鮮的口感且香氣四溢在嘴邊、在空氣中，如果此時能附上一杯冰透的一番搾啤酒，我想這幸福的滋味是令人難忘的。

還說”不是麵店”!!小女子還是點了道牛肉麵來證實一下這間的確有麵食喔！嘻嘻，逗著玩的啦。含有嚼勁的手工拉麵配上大塊且豐富的牛肉及甘甜的湯頭，果真平價耶，只可惜小女子已把肚肚填飽了，只好將好料分享給友人了，下次絕不會錯過它嘍。

果真有許多知名的藝人紛紛前來該店享用美食，那麼小姐我也趕忙拍張照來留作紀念嘍。
參考資訊電視採訪專題：http://timely.tv/delicious/recap_item/business/654/3547