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熱愛旅遊的人!往往也是美食的嚮往者。
憑藉著一股老饕的敏銳嗅覺,來到了花蓮吉安的黃昏市場!正想看看有啥美食…哇…哇…眼前的海鮮攤就擺放著如此嬌豔而又碩大的蝦子呢!經玫瑰我詢問後才知這是…胭脂蝦…我可是第一次見到如此碩大的胭脂蝦呢!二話不說,就給他買下囉…一斤300元倒也還算公道。
回到家中!去除多餘腳鬚,放入蒸盤中,加入蒜末及薑末以及少許米酒!待鍋內水大滾,再將裝有胭脂蝦之蒸盤放入!五分鐘即可將火關閉。移入瓷盤中裝飾,加上杯沁涼啤酒!完美…好像也不足夠形容呢!
不論是任何食物!烹飪都只是一個過程,新鮮才是王道。旅遊也是需要用同樣的心情,不論有多少的想法…努力實踐才是真實!跟著玫瑰品嚐美食!跟著玫瑰品味旅遊
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